Whisky-Tasting & 5-Gang-Menü
Fr., 29. Nov.
|Feldberger Restaurant
5 Whiskys, mind. 10 Jahre alt & 5-Gang-Menü, 99 EUR pro Person
Zeit & Ort
29. Nov. 2019, 18:30
Feldberger Restaurant, Königsteiner Str. 13, 61389 Schmitten, Deutschland
Guests
Über die Veranstaltung
- Cooley Irish, Single Malt, serviert mit einer Vollmilchschokolade aromatisiert mit indischem Curry und Pondicherry Pfeffer
- Glenfarclas Sherry Single Malt Sherry Cask serviert mit einer zartbitteren Schokolade, Meersalz-Vanille-Krokant und Cranberrys 🍫
- Deanston Bourbon Cask, serviert mit einer Vollmilchschokolade aromatisiert mit Mandel-Honig-Krokant 🌰🍯
- Bunnahabhain Sherrry Cask serviert mit Brotkrokant, Kümmel, Koriander, Vollmilchschokolade 🍫
- Ledaig Cask Heavilty peated mit zartbitterer Schokolade und aromatisierten, dänischen Rauchsalz. 🧂
und folgendes 5-Gang Menü von unserem Chefkoch Felix Assmann:
Salat von gebratener Tigergarnele mit Lauch, Sellerie, Birne, Apfel & gerösteten Haselnüssen mit Trüffel Vinaigrette
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Rindertartar mit Kartoffelblini in Orangen-Honig-Senf-Sosse
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Filet Wellington mit Trüffelsoße
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Steinbutt auf Süßkartoffelpüree mit Erbsen
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Schokotörtchen mit flüssigem Kern & Walnusseis
Vegetarische Variante möglich!
Eintrittskarten
Whiskey - Tasting
Diese Eintrittskarte beinhaltet das Whiskey-Tasting in unserem Feldberger Restaurant, inkl. Wasser in allen Perlstufen, sowie einem 5-Gang-Menü. Bitte ausgedruckt mitbringen!
99,00 €Verkauf beendet
Gesamtsumme
0,00 €