Termin wird bekanntgegeben | Taunatours GmbH & Co. KG

Weihnachten zu Hause genießen!

Reservierungen sind ab sofort möglich - bitte beachten Sie den Lockdown im Monat November. Periode 02.12.2020 - 23.12.2020 Für 4 Personen, bestehend aus einer Gans, Servietten- und Kartoffelknödel, Rot- & Rosenkohl, Maronen & einer köstlichen Gänsesoße, für 99 EUR
Weihnachten zu Hause genießen!

Zeit & Ort

Termin wird bekanntgegeben
Taunatours GmbH & Co. KG, Königsteiner Str. 13, 61389 Schmitten, Germany

Über die Veranstaltung

Weihnachten zu Hause genießen, im Zeitraum vom 23.-26. Dezember, nur mit Vorbestellung bis spätestens zum 18.12.

Die Auslieferung in Schmitten und Ortsteilen erfolgt kalt (mit einer Warmmachanleitung) am 23.12. bis 16:00 Uhr, sowie am 24. und 25.12. bis 12 Uhr.  Eine Abholung ist in dem Zeitrahmen ebenfalls möglich.

Reservierung unter 06082 – 9241 0 oder info@tauna-tours.de oder per Chat-Nachricht.

Vorspeisen   Portion

Salat vom Scampi  | Papaya | Sellerie  | Melone | Chili – Sesamemulsion   €  12

Törtchen vom mildgebeiztem Baliklachs | Ingwermousse | Gurken Relish | Marinade  €  9

Vegetarische Vorspeisenvariation   € 11

Törtchen vom Couscous + Gemüse | Terrine vom Quinoa + Jaipur Curry | Carrée vom Ziegenkäse + Tomate

Zu allen Vorspeisen gibt es einen Pflueck & Wildkraeutersalat

Suppen

Maronenschaumsüppchen mit Trüffelaroma  € 7

Schaumsuppe vom Hokkaidokürbis  € 5

Consommé von der Gans | Gemüsewürfel | Rote Bete Ravioli  € 7

Hauptgerichte

Holsteiner Freilandgans  für  4 – 55 Personen  € 94

Gebratene Freilandgans | Apfelrotkohl |  Maronen |  Kartoffelknödel + Semmelknödel | Beifuss Jus

Filet vom gebratenen Wildfangsteinbutt | Gemüsestreifen | Schnittlauchschaum  € 19

Mittelstück vom hellen Kalbsfilet | Morchelschaum | Portwein Glace  € 22

Vollkornravioli | Kürbis - Pfifferlingfüllung | Pak Choi | Karottenschaum  € 11

Glaciertes Feldgemüse  €  4

Basmati + Wildreis,  gekochte  Bamberger Hörnchen oder Semmelknödel  € 3

Dessert

Tiramisu mit Lebkuchenduft |  Ananas Salpicon   € 6

Terrine von der Saftorange | Aperol Gelee | Vanille Bavaroise  € 7

Zartbittermousse von Guanaja  Schokolade | Mangokompott  € 7

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